Bu bölümdeki konuğumuz Dr. Işıl Demirel. Lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi Antropoloji Bölümü’nde, yüksek lisans ve doktora çalışmalarını Yeditepe Üniversitesi’nde tamamlayan Dr. Işıl Demirel, 15 yılı aşkın süredir Türkiye’de Yahudilik üzerine araştırmalar yapmaktadır.
Yüksek lisans tezinde Çanakkale Yahudilerini inceleyen Dr. Demirel, doktora çalışmalarını ise Sefarad mutfak kültürü üzerine odaklanarak tamamlamıştır. Işıl ile bu akademik çalışmalarının yanı sıra, Avlaremoz ve Sivil ve Ekolojik Haklar Derneği (SEHAK) gibi sivil toplum alanlarında yürüttüğü faaliyetler üzerine de konuşacağız.
Ayrıca, Dr. Işıl Demirel’in Holokost ve antisemitizm eğitimi konusundaki deneyim ve bilgilerini de kendisinden dinleyeceğiz.
