1924 yılında Belçika’nın Antwerp şehrinde düzenlenen ilk kongrenin ardından avukat ve Yahudi hakları savunucusu Hersch Lauterpacht tarafından kurulan WUJS, Avrupa üniversitelerindeki Yahudi öğrencilere uygulanan kota sistemine karşı mücadeleden doğmuştur. Lauterpacht’ın harekete geçirdiği bu girişime Albert Einstein’ın ilk başkan olarak katılması kuruluşun uluslararası ağırlığını kısa sürede pekiştirmiştir; Einstein’ın başkan yardımcıları arasında Chaim Weizmann, Chaim Nachman Bialik ve Sigmund Freud yer almıştır. Einstein’ın ardından başkanlığa gelen isimler arasında ileride İsrail’in ilk başbakanı olacak David Ben Gurion da bulunmaktadır.
Bugün Kudüs merkezli WUJS, 50’den fazla ülkedeki bağımsız Yahudi öğrenci birliklerini çatısı altında toplayan uluslararası, çoğulcu ve partizan olmayan bir şemsiye kuruluştur. UNESCO, Yahudi Ajansı, Dünya Siyonist Örgütü, Yahudi Ulusal Fonu ve Dünya Yahudi Kongresi nezdinde genç Yahudilerin resmi temsilcisi konumundadır. Kuruluş, kampüs yaşamını güçlendirmeye yönelik programlar yürütmekte, üye birlikler arasında ağ kurma ve liderlik geliştirme faaliyetleri organize etmekte ve antisemitizmle mücadele alanında savunuculuk çalışmaları sürdürmektedir.
