Unpacked, İsrail, Yahudilik ve Yahudi deneyimine ilişkin konuları geniş kitlelere ulaşılabilir bir dille aktarmayı amaçlayan dijital bir eğitim medya platformudur. OpenDor Media bünyesinde faaliyet göstermektedir.
Platform, video, podcast, makale ve eğitim materyallerinden oluşan geniş bir içerik yelpazesi sunmaktadır. YouTube kanalı, Yahudi tarihi, İsrail siyaseti, Yahudi kimliği ve güncel olayları ele alan kısa belgesel tarzı videolarıyla öne çıkmaktadır. Podcast kataloğu arasında İsrail tarihini derinlemesine inceleyen Unpacking Israeli History, Yahudi düşüncesi üzerine sohbet formatında yürütülen Wondering Jews ve Yahudi kültür dünyasından tanınmış isimlerle röportajlar sunan Stars of David yer almaktadır. Yazılı içerikler Yahudi geleneğinden güncel haberlere, kültürden mutfağa kadar geniş bir konu yelpazesini kapsamaktadır. Ayrıca okullara yönelik müfredat materyalleri hazırlayan bir eğitim platformu da (Unpacked for Educators) bulunmaktadır.
Unpacked, özellikle genç Yahudi ve Yahudi olmayan okuyuculara ulaşmayı hedeflemekte; Yahudi yaşamı ve İsrail’e ilişkin karmaşık konuları erişilebilir ve çok perspektifli bir yaklaşımla ele almaktadır.
