Sefarad Kültürü Araştırma Merkezi, Aralık 2003’te İstanbul’da dernek statüsüyle kurulan ve Türk-Sefarad kültürünün araştırılması, belgelenmesi ve tanıtılmasına odaklanan bir kurumdur. Merkez, Sefaradların dili (Ladino), tarih, müzik, mutfak, sanat tarihi, toplumsal yaşam ve dini gelenekler gibi alanlarda çalışmalar yürütür.
Merkez, Sefarad müziği, mutfağı ve Ladino dili üzerine sözlü tarih projeleri, arşiv ve veri tabanları oluşturma çalışmaları gerçekleştirir. Centropa Sözlü Tarih, Ladino Database, Maftirim Koleksiyonu ve Zemirot CD’si gibi projeler bu kapsamdadır. Ladino’nun belgelenmesi ve yaşatılması için röportajlar, veri bankaları ve çevrimiçi kaynaklar sunar. Aylık 24 sayfalık El Amaneser gazetesi ve kitaplar yayımlanır.
Kültürel tanıtım, yemek ve müzik atölyeleri, sinagog restorasyon çalışmaları, Sefarad Günleri ve festivaller düzenlenir. Film, konser ve sergi organizasyonları gerçekleştirilir. Dünya çapında Sefarad akademik merkezleriyle ve farklı ülkelerin kültür kurumlarıyla işbirliği yapılır. Kaybolmak üzere olan Sefarad mirasını, özellikle Ladino dilini ve Sefarad sinagoglarını gelecek kuşaklara aktarmak için arşivleme ve eğitim faaliyetleri yürütülür.
Sefarad Kültürü Araştırma Merkezi, Türkiye’de Sefarad Yahudilerinin tarihsel ve kültürel mirasını koruyan, araştıran ve tanıtan kurumlardan biridir. Ladino dilinin ve Sefarad müziğinin yaşatılmasında, çok kültürlü toplum bilincinin geliştirilmesinde ve Yahudi kültürel mirasının gelecek kuşaklara aktarılmasında rol oynar.
