JamieGeller.com, ABD doğumlu yazar, televizyon yapımcısı ve aşçı Jamie Geller’in adını taşıyan, koşer mutfağa ve Yahudi yemek geleneklerine ayrılmış dijital bir içerik platformudur. Site, kendisini dünyanın en kapsamlı koşer yemek ve tarif kaynağı olarak konumlandırmakta ve sayısı 10.000’i aşan tarif, menü, makale ve videodan oluşan bir arşiv sunmaktadır. Platform, daha önce JoyofKosher.com adıyla hizmet veren web sitesinin yeniden markalaşmasıyla mevcut adını almıştır ve bugün Kosher Network International (KNi) şemsiyesi altında faaliyet göstermektedir.
Sitenin kurucusu ve Chief Creative Officer’ı Jamie Geller, 1978 yılında Philadelphia’da doğmuş, Abington’da Yahudi bir ailede büyümüştür. Akiba Hebrew Academy lisesinin ardından New York Üniversitesi’nde yayın gazeteciliği eğitimi almış, İbranice dili ve edebiyatı yan dalıyla 1999’da magna cum laude derecesiyle mezun olmuştur. Aşçılık alanına geçmeden önce CNN, Food Network, Entertainment News ve HBO’da yazar, yapımcı ve pazarlama yöneticisi olarak çalışmıştır. Yirmili yaşlarının başında baalat teşuva olarak Ortodoks Yahudi yaşam tarzını benimsemesinin ardından mutfağa yönelmiş; 2007’de yayımlanan ilk kitabı Quick & Kosher: Recipes from the Bride Who Knew Nothing, hızlı ve pratik koşer tariflerle dikkat çekmiştir. Geller, 2010 yılında Kosher Media Network’ü (sonradan Kosher Network International) kurmuş; aynı yıl Joy of Kosher with Jamie Geller adıyla bir online yemek programı, basılı dergi ve PBS kanalında bir Hanuka özel programı başlatmıştır. Sekiz adet çok satan yemek kitabının yazarı olan Geller, Miami Herald tarafından “The Kosher Rachael Ray”, New York Times tarafından “Jewish Rachael Ray” ve CBS tarafından “Queen of Kosher” olarak anılmıştır. 2012 yılında ailesiyle birlikte İsrail’e yerleşen Geller, Beit Şemeş’te yaşamaktadır. 2021 yılında Aish Global ile ortaklık kurmuş ve kuruluşun Chief Media and Marketing Officer pozisyonunu üstlenmiştir.
JamieGeller.com’un içerik yapısı geniş bir yelpazeye yayılmıştır. Ana menüde “Recipes” (Tarifler), “Menus” (Menüler), “Holidays” (Bayramlar), “Videos” (Videolar), “Meal Plans” (Yemek Planları) ve “Shop” (Mağaza) bölümleri yer almaktadır. Tarifler bölümü; Şabat, Pesah, Roş Aşana, Hanuka ve diğer Yahudi bayramlarına özel menüleri, geleneksel Aşkenaz ve Sefarad lezzetlerini, İsrail mutfağına ait yemekleri ve hızlı hazırlanabilen ev yemeklerini kapsamaktadır. Sitede ayrıca koşer şarap rehberleri, hala (challah) yapımı üzerine içerikler, video tarifleri ve Tamar Genger tarafından geliştirilen Fresh Families adlı sağlıklı aile menü planlama programı bulunmaktadır. Tatil rehberi sayfaları Pesah, Şavuot, Roş Aşana ve Hanuka gibi yoğun mutfak hazırlığı gerektiren bayramlar için kapsamlı kaynaklar sunmaktadır.
Sitenin editör kadrosu, beslenme uzmanı (registered dietitian) ve nutrition educator olan Tamar Genger’in Executive Editor ve dijital medya direktörü olarak yer aldığı bir ekipten oluşmaktadır. Katkıda bulunan isimler arasında Chef Laura Frankel, Shifra Klein, Alessandra Rovati, Melinda Strauss, Melissa Kaye, Ronnie Fein, Chef Jeff Nathan, Chef Tami Weiser, Chef Paula Shoyer ve Shoshana Ohriner gibi koşer mutfağın tanınmış yazar ve aşçıları bulunmaktadır. JamieGeller.com, @jamiegeller ve @jewlishbyjamie kanallarını da kapsayan Kosher Network International, sosyal medyada toplamda iki milyonu aşan takipçiye ulaşmakta ve platform “dünyanın en çok izlenen Yahudi yemek ağı” olarak tanıtılmaktadır. Web sitesi yalnızca İngilizce hizmet vermekte olup, kullanıcılara haftalık ve günlük e-bülten abonelikleri, kitap satışları ve Jamie Geller’in canlı etkinlik rezervasyonları için ayrı sayfalar sunmaktadır.
